Mulheres arrasam como bartender

Barman ou Bartender?

Para começar você precisa entender que bartender não é a mesma coisa que barman ou barwoman. E se você for contrata-los para uma festa, é imprescindível que saiba a diferença para que a sua presença não destoe da festa.

O Barman, geralmente, tem no currículo o curso de coqueteleira, estão sempre vestidos de forma clássica (terno e gravata) e sabem fazer excelentes drinks. Eles trabalham em hotéis. Restaurantes, navios e estão atentos a seus clientes para poder recomendar a bebida mais adequada. O barman está sempre se atualizando com novos cursos e tendências, podendo conversar com os clientes de forma natural e envolvente.

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O Bartender

É desta profissão que falaremos nesse artigo, o BARTENDER.

Eles são divididos em duas categorias:

  • Atendentes

Que são aqueles mais jovens que trabalham em festas, eventos e nas baladas em gera. Seus drinks não são muito elaborados, o que acaba por se tornar um quê a mais, já que assim, são mais ágeis na hora de servir. É uma excelente opção de profissional para locais cheios e que as bebidas já foram pré-definidas.

  • Bartender Free Style

Esses também são jovens como os atendentes, no entanto, eles preparam drinks mais elaborados e costumam distrair os clientes com truques de mágica, pirofagia e apresentações com tecidos (flag). Se vestem também, diferentemente dos barmans, de forma mais descontraída e informal.

Quem pode ser bartender?

Todos podem. Não existe restrição de gênero ou idade. O importante é que você faça um curso de drinks e tenha habilidades que divirtam o público. O SENAC, inclusive tem o curso especialmente para bartender. O curso é presencial e neste você aprender a preparar e criar coquetéis em um bar pedagógico.

É curioso como as mulheres também invadiram essa profissão e vem ocupando os bares, que antigamente, era lugar para “homens”. Primeiro a mulheres invadiram os bares como clientes, e agora também estão do outro lado do balcão e fazem um tremendo sucesso. E acreditem, que em pleno século XXI, ainda donos de bares se recusam a contratar mulheres para a função de bartender, dizendo que esta função é para homens.

A primeira desculpa seria pela falta de força para carregar, por exemplo, um barril de chope. E será que os bartenders, do sexo masculino, conseguem carregar um barril de chope sozinhos?

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O que torna ainda mais curiosa a participação das mulheres nesses locais, é que quando conseguem uma chance, rapidamente, por sua eficiência tornam-se logo gerente dos bares, como conta Gisele que deu entrevista para o site huffpostbrasil.com. A mentalidade e a imagem de mulher “frágil” e “desprotegida” ainda não conseguiu ser derrubada em nossa sociedade, sendo assim, muitas mulheres talentosas b=vem sendo afastadas de trabalhos noturnos, ainda mais atrás do balcão.

Para as que conseguem quebrar o estigma, mostrando que são capazes de quebrar os preconceitos, tem muito a agregar. E o barato disso, é que o número de mulheres trabalhando na noite, vem aumentando muito a cada dia.

Profissionalizando jovens como bartenders

Existe um projeto chamado Marias do Bar, iniciativa criada pela empresa Bacardi, que visa profissionalizar jovens mulheres de baixa renda da região do ABC Paulista, proporcionando a jovens com 18 anos ou mais, uma profissão de forma rápida, já que o curso dura apenas dois meses. No projeto, elas aprendem a criar drinques e assistem palestras sobre empreendedorismo, finanças pessoais e empoderamento feminino, já que o desejo no projeto, é que essas meninas sejam financeiramente independentes.

É muito importante também que as mulheres que querem trabalhar com bartender, saibam lidar com situações indesejáveis, até mesmo atrás do bar, se posicionando com profissionalismo, sem perder a compostura, já que muitos ainda não respeitam a mulher na vida noturna, ainda mais atrás do balcão.

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As mulheres vêm, inclusive, competindo, cada vez em um número maior, as competições de bartenders pelo mundo. A vodca francesa, Grey Goose, promove um concurso de bartenders no Brasil, o Vive La Revolution, aonde Jéssica Sanchez, bartender do Meza de Bar, do Rio de Janeiro, conquistou o prêmio com o drink “Nouvelle Vague”, que homenageia o movimento cinematográfico francês das décadas de 50 e 60. Completando o pódio, tivemos Matheus Cunha e Gisele Aguiar, ambos de São Paulo. Agora notem: duas mulheres em meio aos três primeiros colocados, não é demais?

Esse mercado incrível, que vem crescendo muito, está se abrindo cada vez a novos públicos. E quem vai perder essa, por causa de preconceito, está vivendo apenas como espectadora. A vida é para ser vivida, e se seu coração é da noite, se não tem problemas em chegar em casa só de manhã, siga em frente e viva a sua paixão. Quem foi que disse que mulher tem que estar em casa de noite e chegar cedo?

Na frente ou atrás do balcão, as mulheres vêm ocupando cada dia mais lugares nos bares e restaurante do mundo afora, dizem as más línguas, que são menos propensas a calotes e vexames.

Bartender…brinde a sua vida e viva sua profissão como deve ser, sem conceitos e preconceitos!

Outubro Rosa

Chegou o outubro Rosa, um movimento iniciado na década de 1990, para estimular à população a participar no controle do câncer de mama. Nesse mês são inúmeros eventos e informações amplamente difundidas nas redes sociais, com o intuito de conscientizar a todos sobre a doença e proporcionar acesso aos serviços para diagnosticar o câncer de mama e seu tratamento, reduzindo assim, o número de mortes pela doença.

Desde 2010, o INCA – Instituto Nacional do Câncer, participa do movimento, promovendo eventos técnicos, debates, e apresentações falando sobre o câncer de mama, além de distribuir materiais educativos sobre detecção e prevenção precoce da doença.

O que é o câncer de mama e como ele acontece?

O câncer de mama é uma doença causada pela multiplicação de células anormais da mama, que acabam formando um tumor. Entre os mais variados tipos de câncer de mama, existem os de desenvolvimento mais lento, e os com desenvolvimento rápido, daí a importância de detectar e começar o tratamento logo no início da doença, aonde as chances de cura são bem significativas.

O câncer de mama é o tipo de câncer mais comum entre as mulheres em todo o mundo, respondendo a 25% dos casos novos de câncer a cada ano. No Brasil, esse percentual sobre até 28,1%.

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Detecção da doença

O câncer de mama, quando detectado nas fases iniciais, pode ser tratado e ter grandes chances de cura, quando comparado aos outros tipos de câncer que acometem as mulheres. A maioria dos cânceres de mama são descobertos pelas próprias mulheres no autoexame.

Além de estar atenta ao seu próprio corpo, é muito importante que, mulheres de 50 a 69 anos, façam uma mamografia de rastreamento, mesmo quando não há sintomas, numa frequência de dois em dois anos. Esse exame pode ajudar a detectar o câncer antes do início dos sintomas.

O que é mamografia?

É uma radiografia feita nas mamas, por um equipamento de raio x, chamado mamógrafo, que identifica alterações.

Essa mamografia de rastreamento, ajuda na diminuição de mortes causadas por câncer de mama.

Benefícios de fazer a mamografia de dois em dois anos

  • Descobrir o câncer logo no início, tendo assim, a oportunidade de um tratamento menos agressivo.
  • O tratamento precoce, diminuindo as chances de morte pela doença.

O tratamento do câncer de mama

O tratamento varia de acordo com o grau de desenvolvimento do tumor, que após análise médica, definirá se o tratamento será feito por quimioterapia, radioterapia ou cirurgia. Além disso, as características do tumor e da mulher, como entrada na menopausa e outras doenças, também irão afetar a decisão sobre o tipo de tratamento a ser utilizado.

Os tratamentos são indicados para os tumores detectados como malignos. Os benignos, normalmente, são tratados com vigilância do nódulo, para que se tenha o controle sobre tamanho, estrutura e possíveis outros nódulos que possam surgir na mama.

Quando se encontra um câncer de mama metástico, com um tumor muito desenvolvido, pode ser necessário utilizar vários métodos de tratamento ao mesmo tempo, com o objetivo de combater as células cancerígenas e aumentar as chances de cura.

Sabemos que a retirada parcial ou total da mama, é um momento muito difícil para toda mulher, mas temos que levar em consideração que, nos dias atuais, existem inúmeras formas de reconstrução da mama, e lembrar que o apoio da família nesses casos é imprescindível.

Os florais e o câncer de mama

O Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco, oferece uma terapia floral em combinação a medicina tradicional. Essa terapia busca oferecer um equilíbrio emocional e uma melhor qualidade de vida aos clientes.

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A terapia floral tem como objetivo aliviar o sofrimento do paciente com qualquer tipo e estágio de câncer, aliviando a ansiedade, melhorando o sono, aumento da autoestima, diminuição da percepção da dor e tranquilidade interior.

Mais uma vez, vemos a mãe natureza nos ajudando no combate a doenças, como um presente oferecido aos seres humanos, apesar de nós não sermos tão recíprocos no que concerne a cuidar da natureza, como ela cuida de nós.

Vencendo o câncer de mama

As mulheres são seres únicos, e devem se ver em sua total importância perante o mundo, assim como responsáveis pela sobrevivência da espécie humana.

São elas, que geram a vida e trazem consigo os elementos principais de sobrevivência. Pensando assim, há de se pensar muito antes de se julgar uma mulher, seja qual o for o delito ou mau comportamento que ela tenha tido. Não que não haja exceções e que, não existam mulheres passivas de atos cruéis, mas de um modo geral, o que vemos ainda nos dias de hoje, é a discriminação falta de respeito na sociedade, incluindo o mundo dos negócios.

Vencer o câncer de mama é não somente sobreviver, mas manter-se viva neste mundo que tanto precisa de presença feminina, para ensinar sobre gratidão, resiliência e doação.

Faça o autoexame, procure seu ginecologista regularmente e previna-se! O tratamento precoce do câncer de mama salva vidas.

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